Los 5 tipos de carnes que podrás encontrar en Espucarn

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Los 5 tipos de carnes que podrás encontrar en Espucarn

16 de Marzo de 2022

Desde siempre la carne es uno de los más importantes alimentos para el crecimiento, el mantenimiento del sistema nervioso, la incorporación de proteínas y la regeneración de los tejidos del cuerpo, por la gran cantidad de nutrientes que posee.

Comer carne de pollo se convierte en una
excelente opción para una dieta saludable por
ser rica en proteínas y baja en grasas. Además
ayuda al corazón, mejora la piel y la visión.

Las carnes de ave constituyen uno de los grupos de alimentos esenciales para el organismo porque aportan proteínas, vitaminas, principalmente la B12, y sales minerales. Este tipo de carne está altamente recomendada, además de ser muy fácil de combinar.

Dentro de las aves, el pollo contiene vitamina B6, fósforo, potasio, selenio y zinc entre otros minerales. También contiene triptófano que mejora el estado de ánimo y colabora en nuestro descanso.

La carne de cerdo en cantidades adecuadas es una fuente de proteínas necesarias para el crecimiento y mantenimiento del cuerpo humano. Sus proteínas tienen mayor cantidad de colágeno y son de fácil digestión. Tiene altos niveles de vitaminas del complejo de vitamina B y brinda un excelente aporte de potasio.

La carne de ternera aporta todas las vitaminas del grupo B (B1, B3, B6, B12). De hecho, la vitamina B12, que solo se encuentra en las proteínas de origen animal, es un nutriente que ayuda a mantener la salud de las neuronas y la sangre.

La carne de conejo aporta una gran cantidad de proteínas, además de las vitaminas del grupo B necesarias para el buen funcionamiento del organismo. Suelen reducir el colesterol, es muy baja en grasas, incluso es uno de los alimentos perfectos para mujeres embarazadas o en período de lactancia.

La carne de cordero es una de las más ricas en proteínas y tiene un alto contenido de ácido fólico y hierro. Es ideal para los deportistas y para dietas de control de peso. Además ayuda al sistema inmunológico, mejora el sueño y favorece el estado de ánimo.

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