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Carnicería
Encuentra toda la variedad de carnes según tus gustos:
aves, ternera, cerdo, cordero y conejo. Las encontrarás en
bandejas al corte o en piezas enteras.
Ternera
Presentación
Piezas enteras al vacío
- Entraña
- Ternera
- Llata
- Babilla
- Solomillo Vaca
- Medallón
- Vacío
- Picaña
- Mini Rustidito
Despiece cortados en bandeja
- Chuletón Ternera
- Fricando
- Filete Ternera
- Churrasco Añojo
- Bistec 1ªB
- Churrasco
- Ternera
- Estofado Tacos
- Michana Cortada
- Chuletón de Vaca
Conservación y tipos de envasado
0-4º
Flow Pack
Bandeja Laminada
Bolsa vacío
Atmósfera controlada
Procedencia
Ternera Nacional
Terneras entre 10 y 12 meses
Barcelona . Girona . Huesca . Lleida
Ternera Importación
Terneras entre 12 y 24 meses
Alemania · Irlanda · Polonia
AVES
Pollo
Presentación
Piezas enteras en Flow pack
- Pollo entero amarillo
- Pollo entero blanco
- Pollo entero eviscerado
- Pollo entero limpio ‘listo cocinar’
- Pollo entero ‘Rei del galliner’
- Pollo entero de Payés
- Pollo entero ‘Noble de Espuga’
Despiece cortado en bandeja
- Pechuga entera
- Pechuga fileteada
- Pechuga entera marcada brasa
- Solomillo de pechuga
- Cuarto trasero
- Muslo
- Contramuslo
- Contramuslo sin hueso y sin piel
- Jamoncito
- Alas
Conservación y tipos de envasado
0-4º
Flow Pack
Bandeja Laminada
Bolsa vacío
Atmósfera controlada
Gallina
Presentación
Piezas enteras en Flow pack
- Gallina córnica
- Gallina semi
Despiece cortado en bandeja
- Cuarto de gallina caldo
- Yemas de gallina
- Pechuga fileteada
Conservación y tipos de envasado
0-4º
Flow Pack
Bandeja Laminada
Bolsa vacío
Atmósfera controlada
Pavo
Presentación
Piezas enteras en Flow pack
- Pavo entero eviscerado
Despiece cortado en bandeja
- Pechuga entera
- Blanqueta
- Alones
- Chuleta
- Dados de pavo para estofar
- Jamoncito
- Solomillo bi-pack
Conservación y tipos de envasado
0-4º
Flow Pack
Bandeja Laminada
Bolsa vacío
Atmósfera controlada
Otras Aves
Presentación
Piezas enteras en Flow pack
- Capón de payés
- Poularda de payés
- Pintada
- Pato hembra
Despiece cortado en bandeja
- Codorniz entera
- Perdiz entera
- Picantón
- Faizán
Conservación y tipos de envasado
0-4º
Flow Pack
Bandeja Laminada
Bolsa vacío
Atmósfera controlada
Cerdo
Presentación
Piezas enteras al vacío
- Lomo
- Cabecero
- Cuadril
- Costillar
- Solomillo
- Panceta
- Jamón fresco
- Paletilla fresca
- Papada
- Rabo
- Presa
- Secreto
- Lagarto
- Pluma
- Cochinillo congelado
Despiece cortado en bandeja
- Galtas con hueso
- Galtas sin hueso
- Codillos partidos
- Pies partidos
- Morro entero
- Morro cortado
- Oreja entera
- Lomo cortado
- Lomo cortado para libritos
- Chuleta de cerdo cortada
- Cabezada cortada
- Panceta cortada
- Jamón fresco cortado
- Costilla cortada media
- Costilla cortada tiras
- Costilla cortada tacos
- Churrasco
- Dados de cerdo para estofar
- Manitas
- Hígado entero
- Riñones
- Manteca
- Panceta
Conservación y tipos de envasado
0-4º
Flow Pack
Bandeja Laminada
Bolsa vacío
Atmósfera controlada
Procedencia
Cerdo Duroc
Teruel
Cerdo Blanco
Girona . Lleida . Teruel
Cerdo Ibérico
Guijuelo (Salamanca)
Cordero
Presentación
Piezas enteras al vacio
- Paño de Costillas
- Cuarto de Cordero Marcado
- Medio Cordero Marcado
- Pierna
- Paletilla
Despiece cortado en bandeja
- Paño de costillas y chuletas cortadas
- Octavo delantero cortado
- Pierna cortada filetes
- Hígado fileteado
- Cabeza cortada
Conservación y tipos de envasado
0-4º
Flow Pack
Bandeja Laminada
Bolsa vacío
Atmósfera controlada
Procedencia
Cordero del Montseny
Conejo
Presentación
Piezas enteras en Flow Pack
- Conejo tierno entero
Despiece cortado en bandeja
- Conejo a cuartos
- Conejo a octavos
- Piernas
- Paletillas
- Costillas
- Hígado
Conservación y tipos de envasado
0-4º
Flow Pack
Bandeja Laminada
Bolsa vacío
Atmósfera controlada
